英语单词

sweetbread是什么意思

sweetbread

英 ['swiːtbred] 美
  • n. 小牛或小羊的胸腺(等于neck sweetbread或throat sweetbread);小牛或小羊的胰脏(等于stomach sweetbread)

中文词源


sweetbread 小牛或羊的胸腺,胰脏

sweet,甜的,-bread,可能来自古英语 brede,烤肉,词源同 breed,brood.用于指可食的动物内脏。

英文词源


sweetbread
sweetbread: see pancreas
sweetbread (n.)
"pancreas of an animal used as food" 1560s, from sweet (adj.); the -bread element may be from Old English bræd "flesh."

双语例句


1. Food Matching: Sweetbread , kidney veal , Parma ham, rack of lamb with little vegetable, poultry game bird.
食物搭配: 小牛腰子, 帕尔玛火腿, 羊排, 禽类.

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